시판돈까스소스응용

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작성자물부자 조회 2회 작성일 2021-09-05 21:02:29 댓글 0

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대박 맛있는 추억의 옛날돈까스 만들기 #소스까지 완벽

돈까스를 좋아한다면 한번 따라 만들어볼만한 레시피
일본식 돈까스도 맛있지만 이 시국엔(?) 역시 추억의 경양식 돈까스지!

소스가 식어서 굳어졌다면 물을 약간 넣어 끓여주시면 되고 간은 간장으로 맞춰주세요

재료

돼지고기 등심
밀가루
빵가루
계란
우유
버터
소금
후추
케첩
양배추

Ingredients

loin (pork)
wheat flour
bread crumbs
eggs
milk
Butter
Salt
Pepper
Ketchup
Cabbage

#돈까스#경양식돈까스#옛날돈까스

Track: Blue — Declan DP [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch:

Free Download / Stream: https://alplus.io/Blue

돈까스 집에서 건강 수제 돈까스만들기 /돈까스소스 만들기/돈까스재료/목살 돈까스

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오늘은 집에서 직접 돈까스랑 돈까스 소스를 만들어 볼게요^^
건강한 재료로 건강하게 건강 돈까스!!!


# 사용된 재료

돼지고기목살 600g
빵가루 2컵
달걀 3알
밀가루 1컵(박력분)
튀김가루 1컵
맛술,소금,후추 약간
키위 1개
식용유

# 양배추 무우순 소스

프렌치 드레싱(새콤달콤)
올리브유 3T
식초 3T
설탕 1T
다진양파 1T
다진 파인애플 1T

# 돈까스 소스 재료

밀가루 소주컵 1컵(72ml)
버터 110g (소주컵크기)
진간장 2/3 소주컵
식초 1/2 소주컵
설탕 2/3 소주컵
케찹 2/3 소주컵
물 1컵(200ml)
파인애플통조림 국물 1컵(200ml)
우유 1컵(200ml)
간마늘 1/2T
후추 1/2T
양파 1/2개
파인애플링 2개

(양념 계량 기준)
종이컵 200ml, 밥수저 (T)

# Ingredient used

600g pork neck
2 cups breadcrumbs
3 eggs
1 cup of flour (flour)
1 cup fried flour
Sake, salt, a little pepper
1 kiwi
cooking oil

# Cabbage beetroot sauce

French dressing (sweet and sour)
Olive oil 3T
Vinegar 3T
1 t sugar
Chopped Onion 1T
1 t pineapple, chopped

# Pork cutlet sauce ingredients

1 cup (72ml) flour soju cup
110g butter (soju cup size)
Jin Soy Sauce 2/3 Soju Cup
1/2 cup soju with vinegar
2/3 sugar soju cup
Ketchup 2/3 Soju Cup
1 cup (200 ml) water
1 cup (200ml) canned pineapple broth
1 cup (200 ml) milk
1/2T ground garlic
1/2 t pepper
1/2 onion
2 pineapple rings

(Condiment weighing standard)
200ml paper cup, rice spoon(T)

네이버 블로그
https://blog.naver.com/justdo2002

인스타
https://www.instagram.com/boyoung_cook

백종원표 수제 돈가스 소스 만들기ㅣ#집밥백선상3 170502 EP12

#집밥백선생3 EP12
백종원표 완벽한 돈가스 소스 만들기

집밥백선생3 :
시즌 3, 어려워진 경제, 식비 부담이 더욱 커진 요즘 백선생만의 생활 초밀착 생계형 레시피 개봉박두! "시즌3도 수강신청 하셨쥬~~?"
이제 하나를 배우면 열을 써먹는 집밥 활용의 기술이 시작됩니다.

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